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（1）发热均匀、效率更高----电陶炉的发热体是带状，表面积很大，所以发热体的温度并不太高，看起来是暗红色的。但炉盘绝热不吸收热量，带状波浪发热体热量迅速向上传递，且发热面积很大，能量集中在红外区域，所以炉面温度很高，底部温度很低。而光波炉（雅乐炉）采用的是卤素灯管，利用铝箔反射运红外光至炉面。因发热的是两根灯管里的灯丝，靠近灯丝的地方要比其他地方温度高很多，造成面板上温度不均匀。另外，铝箔除反射卤素灯管的热量，也要吸收传导一部分能量，因而能量利用率不及电陶炉。
（2）新型材料，寿命更长----电陶炉采用的带状发热体和陶瓷纤维炉盘都是最先进的新型材料，使用寿命远远超过光波炉中的卤素灯管和铝箔反射材料。尤其是电陶炉内底部低温，对其它电器元件的寿命影响，也光波炉要小得多。
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